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행복농원이야기/영농일지

{느타리버섯} 이모저모


{느타리버섯}
이모저모
처음으로 버섯이 발생하는 모습 멀칭재배

멀칭재배 뚫어놓은 구멍 사이로 버섯이 발생된 모습

머리 숫자 한번 세어 보세요  아마 못셀것입니다 
여기에서 10%정도 도 살지 못해요  극히 일부만

생존경쟁에서 살아남아요

수분증발
을 막기 위해 비닐을 위에 덮었었는데
너무 늦게 제거하는 바람에 기형의 버섯이 생겼어요

 
버섯 갓이 비닐에 붙어 갓의 중앙부분이 정상적으로 자라지 못하는 버섯


생긴모양도 가지가지

그러다보니 신기하게도 버섯속에 버섯이 들어있는 모습도 하고 있네요

멀칭에 뚫린구멍 사이로 버섯이 자라는 모습


사람으로 말을 하자면 막 기지개를 펴고 일어나는 모습

위의 비닐 터널은 고온기나 저온기에 물을이용하여 버섯사내에
수분과 온도 조절에 이용합니다.

이러한 과정들을 통하여  우리들의 식탁에 오르는 버섯이 됩니다.
맛있는 버섯을 생산하는 곳!  행복농원에서 ........