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친환경

(알타리무우 김치)에 사과즙을... {알타리무 김치}에 사과즙을 넣으면 아주 시원한~ 맛을 내지요. 맛들어지게 버무러진 알타리김치에~ 사과즙을 넣으면 더욱시원한 맛을 얻을수 있고 건강에도 좋고. 1석 2조 겠지요. 백설공주 사과즙을 넣었어요 친환경으로 재배하였고 당도는 13브릭스가 되네요 설탕은 전혀 사용을 하지않고 사과즙으로만 맛을 내어우리 식탁에 올라요 . 사과즙을 4봉 480ml를 넣었고 배추로김치를 만들때도 넣어서 만들면 시원한 맛을 내는 김치가 탄생하지요 반찬을 만들때 사과즙을 넣어서 만들어 보세요 한껏 업그래이드 된 맛을 느낄수 있어요 행복농원에서.... 더보기
(적옆)과 반사필름 (적옆)하는 중 날씨는 정말 좋아 여름에 고생을 한 사과나무잎의 상태 반사필름 피복중 반사필름을 깔아놓았어요 색깔이 좋아지고 당도 올라간답니다. 올해는 두께가 두터워서 내년에도 쓸수 있을것 같네요 친환경 사과 10월 8일 부터 문경 새재에서 사과 축제를 10월 말일까지 개최 할 예정입니다. 과거길도 걸어보고 세트장도 둘러보고 또한 문경 오셔서 맛있는 사과 맛보고 하세요 행복한 사과 뫼와 구름골 작목반 부서에서 .... 오셔서 질책과 좋고 행복한 만남이.... 행복농원 더보기
추석사과 (홍로) 자홍 추석사과 (홍로) 자홍이 자라는 모습입니다 이제 전분이 분해되어 당으로 변환이 될려나 봅니다. 몇일 뒤면 사과에 예쁘고 붉은 색의 옷을 갈아 입겠지요 올해는 일기관계로 나무의 잎을 잃어버린 나무들이 상당히 만은데 지금 보는 곳은 그래도 잎을 유지하고 있는 상태의 과원 모습입니다. 과수원의 모든 사과들이 이렇게 자라주면 얼마나 좋을까요 그중에서도 낙옆 피해를 입지 않은 나무의 모습입니다. 파란색이 탈색되어 새옷으로 갈아입기 직전의 모습입니다. 추석 무렵 발갛게 물들은 사과의 모습을 볼수 있을것 같네요 올해의 과일들은 다른해보다 알도 적고 맛의 상태도 떨어지는게 아닐까요 ? 하지만 환경에 처한 상황속에서도 맛있고 안전한 과일을 만들려는 노력들을 열심히 최선을 다하고 있어요 우리들은 왜 ? 굵은 사과를 최고의.. 더보기