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(전지)와 낙옆 (전지)를 마무리하면서 시간이 조금 있기에 낙옆을 끌어모아서 가마니에 담아 처리를 하는 중 그 와중에 전지목파쇄작업이 한창 파쇄할수 있는 기계 낙옆을 가마니(포대)에 담아서 처리하는 과정 낙옆을 처리하면 좋은 점이 너무 많아요 응애랑 나방알 병균등을 일괄적으로 처리를 할수 있기때문에 가능하면 제거하여 처리하면 좋아요 발효를 시켜서 퇴비로 사용하면 좋다 행복농원에서는 자연을 생각합니다. 더보기
2010년 문경사과축제 대상(후지) 2010년 문경사과축제에서 대상(부사)을 수상한 사진입니다. 단풍과 사과가 어우러진 모습 맛있고 안전한 사과생산에 전염을 다하는 행복농원의모습입니다. 단풍과 사과라고 하면 사과 농사를 하기전에는 저두 사과나무는 단풍이 들지않는다고 알고 있었는데 잘못된 생각이었어요 . 단풍이 든 사과나무에서 생산된 과일로 사과즙을 착즙합니다. 충분이 되는것을 우리문화에서 큰것이 좋다 수입이 좋다는 이욕심 때문에....... 맛있는 사과생산을 하지못한게 아닌가 싶어요 행복농원 더보기
행복농원 부사과원 전지 마무리하다 행복농원(부사과원 )전지를 마무리하였고 이제 전정만이 남아있는 상태입니다. 녹색의 생명들은 봄을 맞이하여 대지를 뚫고 솟아나고 행복농원의 마음은 더없이 바빠만 지고있습니다. 하지만 맛있고 스태레스를 적게받아 안전한사과생산에 여념이 없습니다 이제 꽃이 피는 그때까지는 전정 작업을 실시 하여야 할것 같습니다.  더보기
매화꽃 그리고 설경 급한일로 남부지방에 잠깐다녀오는 길이었는데 깜짝 놀랐어요 행복농원이 있는 이곳은 아직까지 꽃을 생각할수 없는 일이었는데 눈에 확들어오는게 있었어요 매화 꽃이었어요 활짝! 벌써..... 차량사이로 보이는 활짝핀 매화꽃 순간! 꽃이구나 할일이 많은데 . 그리고 어제 눈이 왔어요 봄이 오고 있는데 지금 설경이 한창이네요. 한폭의 그림같은 설경이 생겼네요 봄이오는 길목에 눈과 꽃을 같이 맞이하는 상황이 되었네요 마음만 급해 .......... 더보기
(자홍) 홍로 전지작업 오늘에서야 (자홍) 홍로 전지작업을 마무리 하였어요 날씨도 무척 따뜻했고요 집사람은 절단한 부분에 병균이 들어가지 않고 빠른 시간내에 상처가 아물수 있도록 코팅작업을 하고 있는 중입니다. 마지막골 자홍전지를 다한기념으로 찰칵! 그러고 보니 서산넘으로 해가 길어저지고 있네요. 전지가 무어냐고 물으시는 분들도 많으신데요 전지는 한그루의 나무에서 비교적 굵은 가지를 손질하는 것이고요 전정은 작은 가지나 꽃눈을 손질하는 과정을 말합니다. 더보기
(백설공주사과즙) 짜는날 {백설공주 사과즙}짜는 날 (학교 급식용) 사과즙을 짜기 위해 착즙기에 들어가는 사과들 포장되어서 나온 사과즙 차에 실려 있는 사과즙 사과즙은 이제 냉장고에 보관이 되었다가 자라나는 우리 아이들의 후식으로 제공될것입니다. 문경시에 있는 초, 중,고 학교에 보급 되고 있습니다. 사과즙의 당도는 13.5bix정도 됩니다. 행복농원의 백설공주가 사랑한 문경사과즙. 많이 사랑해주세요. 더보기
느타리버섯(균)의 힘이란 느타리버섯(균)의 힘이란 참으로 위대하고 존경스러운 존재다 버섯농사를 20년 넘게 지으면서도 새삼 느끼는것이바로 이런것들이다 버섯을 수확하고 뿌리부분및 상품가치가 없는 버섯은 페기하는데 여기서 스스로 버섯들은 해결책을 찾는다. 또하나의 희망..!상자속에서 또하나의 다른 생명체를 탄생시키기 위한 몸부림 자신의 몸에있는 에너지를 함께모아 또다른 버섯을 탄생시키는 위대한 재생에너지 큰버섯의 몸체사이에서 새로운 버섯을 만들고 있는 이광경을 보세요 상상이나 했겠는가? 버섯모양을 갖추고 2세의 탄생을 준비하는 버섯들....... 어떻게 생각하면 무섭고 한편으로는 헌신적으로 있는에너지를 2세를 위해 다시한번 삶을 사는 버섯들 우리들로 하여금 다시 삶을 생각하게 하는 모습들이기도 하다 . 행복농원에서 ........... 더보기
자연이 빚은 모습(눈) 자연이 빚은 보습 하얀눈 자연이 스스로 이러한 모습을 만들어.... 자연이 못하는게 없구나 하는 생각이 문득 강추위와 봄같은 날씨가 만들어낸 자연의 조각품 인것을 ....... 행복농원에서..... 더보기
귀여운 (강아지) 자라는 모습 귀여운 {강아지} 자라는 모습 아직 눈을 뜨지않은 강아지간난 의모습 나를 쳐다보는 귀여운 모습 앉아서 무슨생각(명상)?에 잠겨있는지 시간을 보내고 있는 장면 두마리의 강아지 비교 차이가 너무 많이납니다. 검둥이는 가슴에 반달곰형상의 흰색의 반달반점이 있어요 혹시 반달곰의 후예가 아닐까? 보면 볼수록 위치나 반달모습문양이 비슷하네요 생김새도 곰 같고 조카들이 강아지를 끌어않고 미소를 지으며 좋아 하는! 모습 너무 귀엽죠?강아지 때문에 집에를 가지 않으려고 하여서 무척 힘이 들었고요 또한 이러한 모습들이 상당히 귀여 웠어요. 더보기
(느타리버섯) 작업중 (느타리버섯) 작업중 버섯이 잘자라주고 있어요 귀엽고 탐스러운 모습 입니다. 출하작업을 하기위해 콘테이너 상자에 담아놓은 느타리버섯 모습 스티로폴 상자에 작업이 완료된모습 이제 행복농원의 버섯사를 떠나는 느타리버섯 모습들입니다. 정성을 다해 키워낸 느타리버섯은 이제 행복한 우리들의 먹거리로 다가가고 있어요 행복농원에서 느타리 출하가 시작됬어요 더보기
(귀여운 강아지) 날이 추워도 아량곳 하지않고 집에서 나와 나에게 관심을 보이네요. 더보기
백설공주 (문경사과즙) 백설공주가 사랑한 (문경사과즙) 택배포장한모습 명암과 함께 사과즙 커팅칼과 함게.... 저온 살균처리로 영양상태가 잘 보존된 사과즙 옆에서 본 모습 한줄로 놓고도 보았어요 백설공주가 사랑한 문경사과즙 아무것도 넣지 않고 99%로 사과로 생산한과즙 당도는 15blxs나오고요 특히 자라나는 아이들에게 자연의 신선을함 전해주는 사과 과즙입니다. 행복한 문경사과즙을 접하여 행복을 만끽하세요. 더보기

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