(감기)에 좋은 모과청만들기

 (감기에) 좋은 모과청 만들기
환절기 걸리기 쉬운 모과청을 만들어 보았어요 !

노랗게 잘익은 모과를  쪼개어  시앗을 발라 내고

잘게 채를 썰어서  설탕과 썩은 후  병에다 담으면 끝이 나지요

신선과일 모과는 조직이 손상을 입으면 금방 갈변이 되기때문에 
채를 썰은 후에는 바로  설탕과 썩어서  재여주면
보기에도 먹음직스러운 모과청이 반들어진답니다.  올해는 모과가  무척 부드러워 채썰기가 조금은 수월했어요
행복농원