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느타리버섯 기형버섯 느타리버섯 기형버섯 혼자보기는 무척이나 아쉬워서 ............... 버섯갓위에 또다른 하나의 버섯이 버젓이 붙여 놓은것처럼 누가봐도 믿을 수 없는 2층 버섯 실로 눈으로 보고도 믿기지 않는 버섯의 모양 자세히 들여다 보면 2층의 버섯뿌리 부분은 씨앗을 날릴수 있는 주름이 또하나 잡혀있다. 아래의 사진은 주름이 확연히 보이는 모습 버섯 2송이에서 주름은 3곳 뿌리는 한곳 이해 할수 없어 오뚝 세워보니 참으로 귀엽기도 하네요 행복농원 버섯 농장에서 생긴일입니다... 더보기
빗물 (자연이만든작품) (빗물자연이만든작품) 어느 겨울날 산길을 가다 우연히 걸음을 멈추게하는 광경들이 앞에 놓여 있었다. 어쩌면 이렇게 섬세한 조각이 가능하였는지! 협곡 그리고 우뚝솟은 괴암 절벽 같은 모습들 자연의 축소판을 보는듯한 느낌이 절로나 연거푸 나도모르게 감탄사가 절로 나왔다. 우리 인간의 힘으로 이러한 조각을 할수 있을까? 자세히 들여다 보면 명물은 다 모인것 같은 느낌이 절로 든다. 멀리서 보는듯한, 말로 이루 표현할수 없는 형상의 모습들이 나를 쳐다보는 듯한 느낌이 든다. 한참을 들여다 보고 절경을 즐기다가 빠쁜 발걸음을 옮기면서 아쉬움을 뒤로한체 걸음을 제촉하다 뒤돌아와서 휴대폰 카메라에 담아.........혼자보기에는 너무나 아까워서 찰칵 담아보았아요. 행복농원 여행기에서 더보기
이쁘고 귀여운 (메밀꽃) 이쁘고 귀여운 (메밀꽃 꽃)을 보다가 비록 적고 나약한것 같지만 가만히 들여다보면 구여운 구석이 있다. 추운날씨! 뒤늦은감이 있지는 않은가 싶네 언덕위 모과나무에는 단풍이들고 노랗게 물이든 모과가 수확을 기다리는데 메밀꽃은 지금 한창 피고 있고 과연 멸매를 맺어 다음세대를 기약할수 있을까? 벌도 추워서 잘 날지않는 11월 중순 위대한꿈을 위해 메밀꽃은 희망을 가지고 꽃을 피운다 작지만 아름답고 삶의 환경에 굵하지않는 메밀꽃처럼 우리의 인생도 아무리 어려운 일이 다가오더라도 굴하지말고 떳떳하게 극복해나가는 삶을 살아가는 것도 좋을것 같다..... 더보기
(군자란)꽃이 무려 16송이가 피고있네요 (군자란 꽃)이 무려 16송이이나 피고 있네요! 거실에 있는 군자란꽃이 매년 피고 있기에 그냥 무심코 쳐다보고 있다 문득 꽃송이가 무척 많다는 생각이 들어 숫자를 세어보기 시작하였다. 자세히 수를 알수 가 없어서 다시세고 반복 결국 16송이가 피는구나 하며 나스스로도 놀라웠다. 어떻게 이렇게 작은 몸체에서 많은 꽃송이를 피울수 있는싶어서 한편으로는 경의롭고 신기하기도 ......................... 더보기
공생하는( 생명체) (공생하는 생명체)들 우연히 마을을 돌아 다니다 발견한 희귀한 장면 서로 도움도 주고 도움을 받는 광경을 보게 되었다. 감나무 둥치 속에서 감나무와 두릅나무 그리고 또 감나무 버섯이 살아가는게 아닌가! 그것도 마을 한가운데 비닐하우스 옆 고목이 되어버린 감나무에서 .......... 살아간다는게 인생살이와 같은게 아닌가 ! 감나무 버섯의 일생도 그렇고 두릅나무의 일생이 또 그러하다고 생각이든다 감나무의 생을 마감하면 이생명체들도 생을 마무리 해야 하지 않을까 하는 마음에 한편으로 는 서글퍼고 또다른한편으로는 경의롭기까지한 모습을 보고 산다는것.... 이것은 살아있는동안의 행복을 추구하는게 삶이 아닌가 싶어서 .............. 더보기
(알타리무우 김치)에 사과즙을... {알타리무 김치}에 사과즙을 넣으면 아주 시원한~ 맛을 내지요. 맛들어지게 버무러진 알타리김치에~ 사과즙을 넣으면 더욱시원한 맛을 얻을수 있고 건강에도 좋고. 1석 2조 겠지요. 백설공주 사과즙을 넣었어요 친환경으로 재배하였고 당도는 13브릭스가 되네요 설탕은 전혀 사용을 하지않고 사과즙으로만 맛을 내어우리 식탁에 올라요 . 사과즙을 4봉 480ml를 넣었고 배추로김치를 만들때도 넣어서 만들면 시원한 맛을 내는 김치가 탄생하지요 반찬을 만들때 사과즙을 넣어서 만들어 보세요 한껏 업그래이드 된 맛을 느낄수 있어요 행복농원에서.... 더보기
(감기)에 좋은 모과청만들기 (감기에) 좋은 모과청 만들기 환절기 걸리기 쉬운 모과청을 만들어 보았어요 ! 노랗게 잘익은 모과를 쪼개어 시앗을 발라 내고 잘게 채를 썰어서 설탕과 썩은 후 병에다 담으면 끝이 나지요 신선과일 모과는 조직이 손상을 입으면 금방 갈변이 되기때문에 채를 썰은 후에는 바로 설탕과 썩어서 재여주면 보기에도 먹음직스러운 모과청이 반들어진답니다. 올해는 모과가 무척 부드러워 채썰기가 조금은 수월했어요 행복농원 더보기
(백설공주 사과즙)착즙을 하기까지 (백설공주 사과즙)을 착즙을 하기까지의 과정입니다. 저녁 늦게 차를 세우고 사과를 실으려니까 밤새 얼어버리면 어쩌나 하고 그냥 아침일찍 상차하기로 하고..... 아침일찍 일어나 냉장창고 속의 사과를 확인하고 상차준비를하였다. 냉장창고속의 사과가 들어 있는 모습 사과를 차에 다 싫고 나니 아침해가 떳네 바쁜 하루가 시작되었구나! 차에 얻혀 있는 가공할 사과의 모습 단단하게 묵어서 가야지 끙 끙 ~ 40분여 정도 달려서 문경시 농촌지도소 가공센터 앞마당에 도착을 하였네 사과를 내리기전 가공 공장의 내부정리 청소된 모습을 확인 장비들을 돌아보는중 사과를 세척하기 위한 기구 세척공정 사과를 파쇄하기위해 사과가 타고 올라가는 길 다시 말해서 엘리베이트 잘개 깨어진 사과를 눌러서 사과물을 빼내는 장치입니다. 즉 착.. 더보기
(국제 사과학술 세미나) 국제 사과 학술 세미나가 문경새재 관관호텔에서 열렸다 오늘 아침에도 영하의 날씨속에 과원에는 서리와 얼음이 얼었다. 문경 새재 관관호텔에서 국제 세미나가 열리는 현장 시오자키유노스케교수님의 강의내용 수강하는 농민들의 진진한 모습 사과 크기및 중량과 모양결정.... 사과크기의 결정요소들.... 과실은 어떻게 무엇으로 크는가? 인공수분의 중요성 전정과 무전정의 뿌리의 발달시기 더보기
(문경사과축제)구경오세요 {사과축제} 구경오세요. 문경새재일원에도 날씨가 좋은 관계로 단풍이 곱게 들었어요 진입로에 차량이 잠깐식 정체되는 곳 입니다. 다녀가는 관광객 사과로 만들어진 축제장의 홍보관의 모습입니다. 즐거워 하는 관광객들의 모습 사진 촬영에 인기 만점! 문경 오미자의 홍보관 오미자의 모든것들! 사과공원 옆 아이들이 신나게 놀이를 하는곳에 즐거게 미소짖는 환희의 웃음이 넘치는곳 우리 인간에에 유익한 동물들이 집합 사진과 내용이 전시된곳 실제 박쥐의 날개를 활짝 펴서 전시된 모습입니다. 사과의 품종에 대한 설명이 실시되고 있는 현장 매일 진행되는 공연 및 놀이 행사장 한곡의 노래도 부르고 화합의 한마당이 펼쳐 지는 곳에 삶의 생명이 보이는 곳입니다. 문경 뫼와 구름골 사과 작목반 부스 지나가다 슬거머니 겜을 즐길수 있.. 더보기
문경(사과축제) 문경사과축제 새재 일원에서 어제 개막이 되었다 개막식에 반원들과 대화를 나누는 중 사과에대해 이것 저것 ~~ (서규용)농림수산식품부 장관이 다녀가면서 뫼와구름골 사과작목반 부스에 방문셔서 좋은 담화를 하셨다. 더보기
가을사과 (부사)수학철이 다되가네요 가을사과 (부사) 수확철이 다가오고 있어 저온창고 정리및 청결 청소를 오늘 하였어요 호리병 벌들도 겨울 준비를 할려나 아기들이 다들 자리를 떠난것 같아서 서운한 기운이 드는데 부사(후지)수확철이 다되어가고 있어 사과즙 보관용 저온 창고를 청결 청소를 하고 바닥을 보는 모습.. 새로운 사과즙을 맞이할 준비를 하고 있어요 정리된 천정의 모습임니다.바닥용 깔판 사과를 저장할때는 수분이 상당량 필요한데 나무를 이용해서 수분을 꾸준히 공급할려고 바닥을 나무로 만들어 놓았어요 행복농원에서 겨울 준비를 ............... 더보기

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