행복농원 썸네일형 리스트형 행복농원 가재보기 행복농원의 개울에는 가재들의 천국입니다. 사진은 벌써 찍어놓고 있다가 지금에서야 올립니다. 요사이는 가재보기가 힘들지요 하지만 가재들이 재법 나와서 놀고 먹이활동도 하고 있어요 자세히 보니 한쪽 집게 팔을 어디서 잃었는지 외팔이네요 햇볕때문에 반사되어 잘보이지 않다가 나의 그림자에 의지를해서 찰칵하고 찍었어요 일급수에 산다는 가재 하천 (개울)에는 꽤 여러마리가 살고 있어요 반가운 일이지요 더보기 행복농원 명함 이미지 변경 행복농원의 명함 전면 이미지를 바꾸어 보았어요 . 뒷면 잘못 표기된곳 수정하였어요 글귀그대로 자연적인 상태가 제일 좋은 상태가 아닌간 싶네요 모양과 편리성에 길들여진 농산물은 자연그대로의 농산물이 아니네요 자연생리 그대로의 농산물! 자연적인 농산물을 위해서 우리 노력 해요 . 몸에 좋은 자연적인 농산물을 애용하세요. 행복농원에서 농원지기...... 더보기 모과청 만들기 행복농원에서 모과청 만들기 를 해보았어요 항상 이맘때면 만들게 되는 모과청 행복농원에서 생산된 모과 노랗게 아주 색이 좋아 먼저 체썰기로 테스트를 하고 왜냐고요 작년에 식칼로 하느라고 애를 많이 먹었어요 그래서 체썰기 사용해보기로 하였음 우와! 기가 막히게 썰어지네 그리고 과육도 씨방에 거의 남지 않고 진작 이렇게 알았다면 나무 나이테 같이 썰어진 부분이 보기도 좋고 참 어째보니 이쁘네요 일직선으로 선을 그으놓은듯한 모양 나무결 같아요 오봉위에 가지런히 썰어저있는 모과 입니다. 보기 좋지요? 설탕과 혼합 골고루 썩어주는 모습 이렇게 하지 않으면 산소와 반응을 해서 갈변이 됩니다 갈변 방지를위해 설탕 코팅 그래서 산화되지 않도록 합니다. 손맛을 더해주는 장면 노오란게 너무 맛있게 만들어질것 같아요 모과 설.. 더보기 행복농원 김장하기 배추밭에서 어제 배추를 수확하고 오늘은 김장하는날~~~ 몇일 영하의 날씨가 되더니 배추가 살~짝 얼어서 겉풀이 시들~~~ 그중에서 상태가 아주 좋은 배추도 간혹 보이고 맛있어 보이네요 먹음직 스럽게 배추를 다듬고 소금물에 져리니 팔팔하던 배추가 어느새 시들 추~욱 쳐졌네요 이제 물빠지면 양념을 묻혀야지 ㅋㅋㅋ 제법 맛있게 생겼네요 육수를 만들어서 거기에다 고추가루를 넣고 한참두니 고추가루가 불어서 이제 제법 꼬들꼬들해지네 그래서 육수와 양념 그리고 새우젓 행복한 사과쥬스 를 넣고 김치에 사과주스를 넣으면 김치가 한층더 산듯하고 시원한맛이 난답니다. 이리저리 저어서 골고루 썩어주니 맛있는 양념이 되었네 묻혀서 먼저 먹어보고 왜? 간을 봐야 되니깐요. 맛있게만들어진 김장김치에 맛있는 돼지수육에 밥 한그릇 뚝.. 더보기 부사 과원에 단풍이 한창..... 행복농원의 과원에 단풍이 한창 문경사과의 명성을 뒤로하고 이제 겨울 맞이를 하는중 마지막 과원 청소를 할겸 들러본 부사과원 단풍이 한창 멋들어지게 들어있어 한컷 올해는 단풍이 곱게 물들고 이제 잎새는 할일을 다하고 사과나무에 영양을 다 전해주고 땅에 떨어져 사과나무의 내일을 위해 또한번의 희생을, 미래를 위한 밑거름이 되어 나무의 건강한 내일을 생각하며........ 더보기 행복농원의 제초작업 이제 올한해를 마무리 하는 제초작업을 하였어요 겨울 전정때 눈이오면 과수원에 다니기가 무척 힘이들어서 깔끔하게..... 감홍과원에 있는 부사(황금사과)의 모습 맛있게 생겼요 문경사과로 먼 훗날 자리매김을 하겠지요 행복농원 감홍과원 제초작업을 하는중 제초작업 마무리된 모습 겨울준비 끝 홍로과원 제초작업 전의 모습 크로바 일명 토끼불이 넘 많이 자라있네요 조금전에 산토끼가 놀다가 정신없이 도망가네요 홍로과원 제초작업 중임돠 사과잎은 단풍이 들어가고 있고 오늘 행복농원의 겨울 준비인 제초작업을 마무리 하였어요... 이제 겨울이 되면 맛있는 사과를 만들기 위해 전지 전정 열심히 해야겟지요. 더보기 감나무 와 단풍 행복농원의 집앞 과수원에 감 나뭇잎이 단풍이 하도 곱게 물들어있어 혼자 보기에 너무 아까워 문득 천고마비의 계절 가을 을 느끼며 매혹적인 색택이 너무도 산듯해 여러 컷을 찍어 보았어요 잡티도 거의 없이 색악시 볼처럼 붉게 아주 붉게 눈이 번쩍! 단풍잎사이로 보이는 행복농원의 감홍과수원 시골의 감나무 이제는 병충해 방제를 하지않으면 감을 수확할수 없는지경이 되었어요 감이 전혀 열리지 않았어요 앙상한 가지위에 들어 있는 감 잎 보기는 좋은데 참으로 안쓰러운 광경입니다. 요리보고 조리 보아도 너무 곱다.! 행복한 하루를 마무리 하며 한컷 눈이 즐겁습니다. 더보기 오늘 감홍사과를 수확하였어요 전년도에 사과나무(감홍)심었는데 어려서 그런지 벌써 숙기가되어 이른맛은 있지만 수확을 하게 되었어요 수확할당시 당도는 17~20브릭스 사이가 되었고 꼭지가 부드러운게 숙기가 되었어요 수확하기전의 모습인데 내년에는 무척 많이 생산이 될것 같아요 올해는 18kg 콘테이너 40박스 수확을 하였습니다 행복농원 많이 사랑해 주세요. 더보기 행복농원 전정 마무리 되다 후지 과원의 전정은 오늘 마무리 되고 이제 전지목 정리만이 남아있다 집앞의 감홍은 벌써 이렇게 눈이 움직이고 마음은 바빠 앞마당의 매화꽃은 만발하고 이제 꽃잎마져 하나 하나 떨어진다 자세히 들여다 보면 참으로 이쁘고 잘생겼다 탐스럽고 옆에 있는 목련꽃도 봉우리를 한창 터뜨리고 있는중이다 어제 그리고 오늘 감홍 사과잎이 전개를 할려고 하고 있다 마음은 참으로 빠쁘다 올해 행복농원의 감홍사과도 잘자라겟지 행복농원의 정원에 서~~~ 더보기 사과나무와 미이라 물고기 행복농원에서 전정을 하다 자홍 (홍로)전정을 하는중 무엇인가 이상해! 어 ! 이게 뭐지 꼭 생선 같은데 자세히 보니 아가미 등지느러미 눈 입 꼬리 모든게 다있는 분명 물고기 !!!! 꼭 살아 움직일 것 같은 모습 이상해서 뒤집어서 쳐다보고 둘러보아도 물고기 미이라! 쳐다보니 등부분이 꽃눈에 꽂혀 있네 언제? 차디찬 바람을 맞으며 겨울을 보내고 있다 분명 가을이나 여름에 이렇게 된것은 아닌듯 한데 새들의 취향인가 언제 잡아다 꽃피는 봄 특식으로 남겨 놓았나? 사과꽃눈에 꽂아 두었나! 지금은 2월 중순 자홍 사과 꽃눈에 박혀 있는 물고기 미이라 아무리 생각해도 신기해 썩지도 않고 마른 명태에 때가 앉아있는듯한 모양이라 분명 물고기를 사냥하는 새인듯하다 언제나 가져다 특식을 만끽할려나 ? 하도 신기해 올려 보.. 더보기 행복농원 후지(부사)수확전의 모습 행복농원후지의 모습 세월의 흔적 사과와 단풍 수확을 기다리는 사과 가을 하늘과 사과의 만남 이제 부사 수확이 다되었어요 수확하느라 시간적 여유가 없어서 이제야 올립니다... 행복농원의 사과 모습입니다... 더보기 감홍과원 조성기 행복농원 보금자리앞에 조성 준비중이 감홍 과원의 모습 파이프를 박고 관수 시설준비중입니다. 동내형님들이랑 감홍사과나무 식재중 식재 마무리가된 감홍과원의 모습 올해도 무럭무럭 자라 튼튼한 나무가 되길 바라며 .............. 행복농원 문지기 ㅋㅋ 2년 뒤엔 맛있는 감홍 사과가 ..... 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 다음
