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감홍사과 행복농원의 감홍 사과 무럭 무럭 자라고 있어요 과원의 청결을 최대한 유지하면서 유과기에서 이제는 제법 성숙미가 보이네요 나무마다 주렁 주렁 건강한 사과가 달렸어요 2017년 10월 새재에서 열리는 사 과 축제에서 우리 만나 요. 더보기
담쟁이덩굴의 변신 홍로과원에서 일을 하다 소나기가 한줄기 하여 집으로 가는길 길옆으로 보이는 마른가지위의 녹색 덩어리 차량을 멈추어 잠깐 내시야를 빼앗은 찰깍 찰깍 사진속에 담쟁이 넝쿨을 담아본다 . 자연이란 참으로 신비하고 신기롭다 하지만 욕심도 무지 많은듯 나를 지탱하고 올라서게 하여준 살구나무 결국은 힘에겨워 최후를 맞이하고 자신의 몰락을 뒤로한체 우뚝솟은 담쟁이넝쿨 그뒤로 나와 우리가족이 머물던 느타리 버섯 하우스 자리가 살짝 보이네 내리는 빗물방울을 길다란 물줄기로 바꾸어 가면 싱그러움을 만끽하며 담쟁이 넝쿨이 녹색의 잎새를 품으며 위엄을 드러내고 어쩌면 동물의 힘찬 움직임 같기도 하고 고릴라 같기도 하고 하여튼 아름다운 자연의 조각품에 잠시 한눈을 팔아보았어요 행복농원의 길모퉁이에서 ............. 더보기
새의 육아일기 후지(부사)과원 창고 한구석 (신발장 위) 어느날 조그마한 새가 집을 짓는가 싶었는데 아니 생알이 2개 그리고 6개의 생알이 생기더니 우와 품고 있네 언제인가부터는 모르겠지만 하여튼 모성애가 대단하네요 위험을 무릅쓰고 보고 있는데도 꿈쩍도 안하고 품고 굴리고 돌리고 하더니 어너듯 새키들이 태어나 무럭 무럭 자라 지금은 새의 티가 제법 나서 날아갈것도 같은 느낌입니다. 생존의 방법 생존의 비법 아니 내가 가까이서 보고 있는데 새죽은듯이 꿈쩍도 안하고 하지만 자세히 보니 다른새들은 다 눈을 감고 죽은듯 꿈쩍도 안하고 한놈이 대장 아~~ 아니 큰형인가가 보다 한쪽 눈만 뜨고 바라보고 있지 안은가 파수군 아니 보초 처럼 살아남기 위한 방법이 철저한보습을 보고 지구상의 생물들은 생존을 위해 철저한 노력을 하고 있.. 더보기
행복농원에 태양이 셋? 해가넘어가는 저녁 무렵 서쪽 하늘을 본다 헉 태양이 3개 같다 두개는 광 방충기 1개는 태양 광 방충기란 광원의 색이랑 파장이 태양과 가장 흡사하게 만들어져서 야행성 곤충 (해충) 이 태양과 비슷한 빛과 파장을 싫어하는 원리를 이용해서 농약사용과 과일의 피해를 최소하하기 위해서 설치을 하였어요 왠쪽에 손가락이 찍혔네요 나도 모르게 해가 지기전에 등을 켜서 자정이 되면 자동으로 소등을 한답니다 원래 야행성 곤충들은 해질무렵부터 초저녁에 활동을 하면서 짝짓기를 하기때문에 태양이 있을때 켜야하고 밤 12시를 넘기면 소등을 한답니다. 행복농원의 감홍과원 광 방충기가 켜져있는 모습입니다. 더보기
감홍사과의 씨앗이 들어있는 모습 행복농원의 감홍 사과 씨앗이 씨방에 꽉 차있네요 감홍사과 적과를 하다가 궁금증 이 생겨 ㅎㅎㅎ 적과한 감홍 사과를 주방으로 가져와 주방칼로 씨방을 절반으로 싹둑~~ 씨방안에 씨앗이 가득 차 있네요 확인하고 또 확인 잘라 보고 또 잘라보고 순서대로 모두 잘아보았다 근데 (그런데 준말)ㅋ 놀랍게도 씨앗이 모두 꽉 차있었다 . 올해는 감홍사과가 맛있고 잘생긴 사과가 만들어지지 않을까 기대를 함 해본다 맛있고 보기좋은 행복농원의 감홍 사과가 생산되었으면 좋겠다 행복농원의 사과나무는 관행적인 농법과 달리 잎숫자가 몇배많기때문에 단단하고 맛이 두드르지게 좋을것 같다 올해도 문경 새재에서 개최되는 문경 사과축제에 맛있는 감홍 사과를 선 보야야 겠다 더보기
감홍과원의 얼음에서 잎새까지 올해 봄! 감홍 과원에 가뭄이 있는것 같아 감홍과원에 밤에 관수를 하다보니 이런 현상이 일어 났네요 잡초위에 얼음 층이 생겨서 상당히 미끄러워요 잘못하면 넘어질것 같아요 나무 주관 온과원이 얼음 천국이 되었어요 때아닌 봄에 과원전체가 얼음 과원으로 변했네요 얼음 천국 허 보기에 좋은 얼음 꽃 여러가지 조각품들이 풍성 합니다. 나뭇가지에는 고드름이 주렁주렁 허~~ 그리고 지금 새싹이 튕겨져 나오더니 이제 제법 잎을 펼치고 있네요 올해도 안전하고 맛있는 감홍이 주렁 주렁 열리겠지요 뾰족 뾰족 하늘을 보는눈 옆을 보는 가지 있네요 행복농원의 올한해 풍년 농사를 기리면서 .................. 더보기
펠렛연료사이에 노린재가 잠을 자고있네 펠렛연료를 보충하기 위해 펠렛더미를 보니 이런.... 여기. 저기 눈에 보이는것만 뭐야 ! 순간 눈이 둥그레........ 펠렛한포 끌어낼때마다 두세마리 살려고 들어와서 겨울을 보내다 나한테 들켜서 결국은 보일러행으로 가고 잠자다 눈을 맞으면 무척이나 춥것지? 노린재는 잠자다 왠 날벼락! 하지만 올해 우리의 농사를 위해선 없애는게 상수지요 없애버리기전 카메라를들고 접사촬영을 하는것도 괴안은듯 해서 한마리해보았는데 밉지만 그리고 아기자기하게 잘도 생겼네, 어추워 ! 몸을 한껏 움추린 놈 하지만 미워 할수 없다 지옥행 미안하지만 풀색 노린재도 있고 하여튼 다양하게 겨울을 나고 있음 이놈 마져도 보일러 연료통에 직행 열댓마리 없애버렸으니 올해 농사에 도움이 얼마나 되려나 우리들이 걱정하는것 온난화에 병충해의 .. 더보기
택배하던날 행복한 사과쥬스 오늘은 무척 눈이 많이 오네요 이와중에 사과즙 포장 작업을 하느라고 하루종이 바쁜 발걸음으로 보냈어요 ....... 행복농원을 옆에서 본 모습이되네요 소나무 장독 글고 아기자기한 돌 등등 잼나게 살아야죠 택비차가 수거하기 쉽게 밖에 진열한 모습입니다. 명절 택배 물량이 많아서 걱정입니다. 바닥이 눈에 파손될까 애지중지 하면서 사과박스 위에 놓아두고 옆의 차량지붕은 새하얀 눈으로 덮어버렸네요 ㅋ ㅋ ㅋ 맛있는 사과쥬스는 행복농원의 부사사과로 12월에 착즙을 하였는데 이제 제법 후숙이 되어 맛나게 되었네 행복농원의 행복한 사과쥬스를 기다리는 고객님께 무사히 도착하기를 바라는 마음으로 사진을 찰깍! 맛나게 드시고 행복하시길....... 더보기
홍로과원 전지 전정 따뜻한 겨울을 맞이하다가 이제야 조금 기온이 영하로 내려가는 조금은 반가운 날씨가 되어서 올해의 농사를 우려하는 마음이 조금은 덜어주네요 지난해 12월 한밤중에도 곤충들이 하늘을 날으는 참으로 진귀한 일이 벌어지곤 했어요 지구의 온난화의 한 단편인지 농업을 하는 저희로서는 불안한 마음이 먼저 앞서곤 합니다. 온난화 우리의 일이 아닌듯 하였지만 지금은 온상승이 눈앞에서 벌어지고 있는것을 느낄때 지금 앞으로 일어날 일들을 가늠할수 없는게 현실입니다. 하지만 우리는 오늘도 내일을 위해 농업에 열중하고 있어요 홍로과원 전정을 하고 있는 중입니다. 저멀리 과수원 지나 하얗게 보이는 산봉우리가 포암산입니다 푸른 겨울하늘을 바라보며 사과나무이 형태를 바라보았어요 오늘도 맛있고 안전한 사과를 만들기 위해 우리 농업인들.. 더보기
행복농원 가재보기 행복농원의 개울에는 가재들의 천국입니다. 사진은 벌써 찍어놓고 있다가 지금에서야 올립니다. 요사이는 가재보기가 힘들지요 하지만 가재들이 재법 나와서 놀고 먹이활동도 하고 있어요 자세히 보니 한쪽 집게 팔을 어디서 잃었는지 외팔이네요 햇볕때문에 반사되어 잘보이지 않다가 나의 그림자에 의지를해서 찰칵하고 찍었어요 일급수에 산다는 가재 하천 (개울)에는 꽤 여러마리가 살고 있어요 반가운 일이지요 더보기
행복농원 명함 이미지 변경 행복농원의 명함 전면 이미지를 바꾸어 보았어요 . 뒷면 잘못 표기된곳 수정하였어요 글귀그대로 자연적인 상태가 제일 좋은 상태가 아닌간 싶네요 모양과 편리성에 길들여진 농산물은 자연그대로의 농산물이 아니네요 자연생리 그대로의 농산물! 자연적인 농산물을 위해서 우리 노력 해요 . 몸에 좋은 자연적인 농산물을 애용하세요. 행복농원에서 농원지기...... 더보기
모과청 만들기 행복농원에서 모과청 만들기 를 해보았어요 항상 이맘때면 만들게 되는 모과청 행복농원에서 생산된 모과 노랗게 아주 색이 좋아 먼저 체썰기로 테스트를 하고 왜냐고요 작년에 식칼로 하느라고 애를 많이 먹었어요 그래서 체썰기 사용해보기로 하였음 우와! 기가 막히게 썰어지네 그리고 과육도 씨방에 거의 남지 않고 진작 이렇게 알았다면 나무 나이테 같이 썰어진 부분이 보기도 좋고 참 어째보니 이쁘네요 일직선으로 선을 그으놓은듯한 모양 나무결 같아요 오봉위에 가지런히 썰어저있는 모과 입니다. 보기 좋지요? 설탕과 혼합 골고루 썩어주는 모습 이렇게 하지 않으면 산소와 반응을 해서 갈변이 됩니다 갈변 방지를위해 설탕 코팅 그래서 산화되지 않도록 합니다. 손맛을 더해주는 장면 노오란게 너무 맛있게 만들어질것 같아요 모과 설.. 더보기

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